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Héritage
Extra Brut
ButiNAGES

Héritage Rosé 2021

En 2021, le gel a amputé une partie de la récolte. Les rendements exceptionnellement faibles et la plus importante proportion de Mourvèdre ont taillé ce rosé pour la table. D’un bel éclat avec une structure soulignant la fraicheur ce rosé séduira les amateurs de vin.

Robe

Peau de pêche.

Nez

Ample, vif, avec des arômes de fruits rouges frais (fraise, grenadine, groseille), et de subtiles notes d’épices et de fleurs.

Bouche

Equilibrée et pleine de chair avec des notes de fruits rouges et une finale rafraîchissante empreinte de minéralité.

Terroir

Galets roulés alluvions du Rhône sur un sous-sol d’argile rouge riche en fer – AOC Costières de Nîmes

Cépages

  • 75% Grenache
  • 25% Mourvèdre

Viticulture & Vinification

Voir la fiche technique.

Fiche Technique

Garde

S’apprécie dès maintenant. Il développera également une complexité plus vineuse avec le temps.

  • Chemin des Canaux
  • 30132 Caissargues
  • France
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