Nous ne sommes qu’un maillon de la chaîne poursuivant ainsi l’œuvre des ancêtres. La solidarité, la confiance, l’entraide et l’amour des siens donnent la foi nécessaire aux projets les plus exigeants.
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La période des vendanges est derrière nous, avec son rythme intense et ses journées bien remplies. L’hiver marque le retour à une activité plus calme, mais tout aussi cruciale : la taille. Ce travail lent et réfléchi, réalisé pied par pied, est un moment clé dans le cycle de la vigne. Chez nous, c’est aussi […]
Ah, les couverts végétaux… un terme qui semble technique, mais qui est au cœur de nos efforts pour préserver la santé de nos vignes et de notre environnement. Si vous êtes curieux des activités d’automne au Château de Nages, laissez-moi vous emmener dans les coulisses de ce que nous faisons pour prendre soin de nos sols, […]
Dans notre quête pour une agriculture durable, 20% de nos terres sont dédiées à la jachère pour favoriser la régénération du sol entre les périodes de culture. Cependant, nos prairies fleuries ne sont pas de simples jachères. Contrairement aux terrains en repos, nos sols sont constamment animés par des cultures de couverture qui maintiennent des […]
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