Le début d’année a alterné les contrastes. L’hiver s’est terminé sur une note sèche et froide, mais mars a apporté des pluies abondantes qui ont bien rechargé les sols. Le débourrement (ouverture des bourgeons) s’est déroulé fin mars dans de bonnes conditions, suivi d’un mois d’avril doux et sec qui a permis à la vigne de démarrer en pleine forme.
Le printemps a ensuite montré un visage plus complexe. À partir du 27 mai, le climat est devenu instable avec des pluies fréquentes qui ont favorisé le développement des maladies. Face à ces conditions, notre décision de maintenir les couverts végétaux d’automne s’est avérée judicieuse, permettant aux tracteurs de circuler sur des sols qui restaient fermes malgré l’humidité. Juin, frais et humide, a bien profité à la vigne mais a perturbé la floraison des grenaches et nous a contraints à lutter activement contre le mildiou.
L’arrivée de l’été en juillet a marqué un tournant positif. La fin juillet et le début août ont connu une vague de chaleur, heureusement tempérée par les brises marines qui ont maintenu des nuits fraîches, créant des conditions idéales pour la vigne. Les vendanges ont débuté le 25 août, avec une semaine de retard sur 2023. Les premiers résultats sont encourageants : les blancs et rosés présentent une belle intensité aromatique et des acidités intéressantes. Les rosés, récoltés en début de maturité, se distinguent particulièrement par leurs teintes pâles et leurs arômes charmeurs.
La gestion des couverts végétaux a présenté quelques difficultés. Le paillage s’est révélé insuffisant, permettant aux mauvaises herbes de proliférer au printemps et de concurrencer les vignes pour l’eau et les nutriments. De plus, certaines plantes de couverture ont atteint leur maturité tardivement, accentuant cette concurrence.
Septembre a offert des conditions favorables pour les rouges. Le temps est resté frais et sec jusqu’au 22, nous permettant de vendanger les Syrah sereinement. Une pluie de 60 mm ce jour-là est arrivée à point nommé pour s’assurer de la maturation des grenaches et mourvèdres sans risque de déshydratation. Les vins rouges montrent de belles qualités : une couleur intense, une fraîcheur aromatique, des tanins équilibrés et une acidité harmonieuse. Leurs degrés d’alcool, plus modérés qu’en 2023, rappellent le millésime 2020, prometteur tant pour une dégustation jeune que pour la garde.
Les rendements sont restés en dessous de la moyenne, conséquence de la coulure (les fleurs ne se transforment pas en baies) lors de la floraison et de la pression du mildiou. Actuellement, nous finalisons les assemblages et l’élevage. Chaque vin fait l’objet d’une évaluation attentive pour garantir son équilibre et sa typicité.
Au final, ce millésime 2024 nous apporte une grande satisfaction malgré les défis qu’il a présentés. Cette année exigeante a démontré l’importance d’une vigilance constante et d’un engagement sans faille de nos équipes pour préserver la qualité des vins. L’agriculture régénérative semble avoir joué un rôle positif dans la résistance de notre vignoble face aux aléas du printemps, même si son impact reste difficile à quantifier précisément.
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