En 2020, les blancs sont tendus, particulièrement les Grenaches. Les Roussannes et Viogniers sont très digestes et n’ont pas l’opulence débordante qu’ils ont habituellement très tôt. Beaucoup de classe et d’équilibre ! C’est un millésime axé sur la fraicheur avec des accents presque bourguignons.
Jaune d'or avec des reflets verts.
Arômes de tilleul, d’anis, d’abricot et d’amande grillée.
Ample, elle développe des arômes de fruits confits et de fleurs séchées. Finale très longue sur le fruit, relevée par des notes fraîches finement boisées.
Galets roulés alluvions du Rhône sur un sous-sol d’argile rouge riche en fer - AOC Costières de Nîmes
S’apprécie dès maintenant ou l’oublier et le ressortir au bout de 8 ans.
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