Le millésime 2015 a eu une climatologie favorable, puis il a fallu jouer avec les orages durant la récolte. Les nuits plutôt chaudes du mois d’août ont permis de belles maturités phénoliques mais des couleurs un peu soutenues. Les vins sont amples, au fruité mûr et un équilibre très hédoniste.
Grenat profond presque noir.
Bouquet complexe de baies noires aux accents de violette, de poivre et de notes fumées.
Beau volume en attaque avec des tannins soyeux. La finale s’étire sur les épices, des notes minérales et une vivacité persistante.
Galets roulés alluvions du Rhône sur un sous-sol d’argile rouge riche en fer - AOC Costières de Nîmes
Peut s’apprécier dès maintenant ou à garder 10 à 12 ans
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Fiche Technique