Une fin d’hivers humide a pleinement rechargé les sols et le printemps chaud et pluvieux a favorisé le développement de la vigne. L’arrivée d’un été tardif aux nuits fraiches, l'absence de stress hydrique notable, et les brises marines rafraîchissantes ont permis une maturation lente des raisins et préservé leur acidité. Le millésime 2024 se distingue ainsi par son superbe équilibre et sa maturité fraiche.
Fleurs blanches, coing et amande fraîche apparaissent d’abord, accompagnés de légères notes toastées et briochées, à peine suggérées. En bouche, tout est tenu, lumineux, avec un toucher pierreux, crayeux, presque cristallin. Un vin qui se révèle dans le temps, à mesure qu’on l’écoute.
« Grès », galets roulés alluvions du Rhône sur un sous-sol d’argile rouge riche en fer AOP Costières de Nîmes – Certifié Agriculture Régénérative et Bio
Peut s’apprécier dès maintenant ou à garder 10 à 15 ans.
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Fiche Technique