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septembre 28, 2023

L’allée aromatique comme « insectarium »

Notre allée aromatique est comme un « insectarium ». Les buissons tels que le romarin, le thym et la lavande ainsi que les arbres fruitiers tels que le grenadier, le figuier et le cerisier sont des plantes hôtes pour les insectes utiles à nos vignes. Les insectes qui rendent service aux plantes sont des « auxiliaires » Il y […]

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Un couvert végétal comme engrais vert

Dans une seule poignée de terre provenant d’un sol sain, il y a plus de micro-organismes que d’êtres humains sur Terre. 90% de cette vie se trouve dans les 15 premiers centimètres du sol. Un couvert végétal comme engrais vert : Avec l’agriculture régénérative, on s’adapte au sol et non l’inverse. Il est nécessaire de […]

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septembre 05, 2023

L’Agriculture Régénérative, une réponse au réchauffement climatique.

A l’approche d’un passage de témoin générationnel, il est bon de se poser un peu et de tracer les grandes lignes de l’agriculture que l’on souhaite pratiquer dans les décennies à venir, tout s’accélère et nous sommes convaincus qu’une mutation profonde doit s’opérer pour mieux répondre aux exigences de la planète et aux désirs de […]

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août 29, 2022

Est-ce que les vignes ont besoin d’irrigation ?

Dans un contexte actuel de sécheresse, cette question fait débat. Les avis, toujours très tranchés, étaient souvent liés à la climatologie et à l’accès à l’eau pour irriguer. Comme toutes les plantes, la vigne a besoin d’eau pour le fonctionnement de sa photosynthèse, afin de constituer ses tissus, alimenter ses fruits et réguler sa température. […]

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novembre 12, 2021

Le Millésime 2021

« Les arbres ne montent pas au ciel » dit le proverbe paysan et après plusieurs millésimes favorables et faciles à vinifier, cette belle série prend fin. 2021 fut un challenge de bout en bout, et si nous ne nous en sortons pas si mal c’est grâce à l’investissement et l’énergie déployés par nos équipes que je […]

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mai 07, 2021

Parlons couvert… végétal !

L’agriculture régénérative se concentre sur la conserva­tion et l’amélioration de nos environnements agricoles. Elle met l’accent sur la restauration de la biodiversité lo­cale mais surtout sur l’amélioration de la quantité et de la qualité de la couche arable. L’une des pratiques les plus ef­ficaces est l’utilisation de cultures de couverture. Utilisés correctement, ils atténuent l’érosion […]

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mars 30, 2021

L’agriculture régénératrice, notre futur

À l’approche d’un passage de témoin générationnel, il est bon de se poser un peu et de tracer les grandes lignes de l’agriculture que l’on souhaite pratiquer dans les décennies à venir. Tout s’accélère et nous sommes convaincus qu’une mutation profonde doit s’opérer, pour mieux répondre aux exigences de la planète et aux désirs de […]

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mai 18, 2020

La Vie du Domaine au Temps du Covid-19 ?

J’espère que ce billet vous trouvera ainsi que vos proches en bonne santé. Nos vies ont basculé depuis le début du confinement et maintenant il nous faut aller de l’avant. Nous souhaitons comme d’habitude partager avec vous la vie du domaine et comment nous avons dû nous adapter à la nouvelle donne. Depuis le début […]

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novembre 15, 2019

2019, un millésime « Game of Thrones », fait de glace et de feu

On aime toujours comparer les millésimes entre eux, et pourtant cette année cela va être difficile tant les conditions climatiques furent particulières : Une descente d’air glacial le 5 avril ayant fait des dégâts dans les bas-fonds de certaines parcelles Un début mai froid et couvert générant une grosse coulure sur grenache Une sécheresse à croire […]

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